沖繩物產豐富,擁有獨特飲食文化。Kudos由即日(1月13日)至2月28日(五)推出「滋味.沖繩」自助晚餐(成人$568起、小童$328起),特別引入沖繩地道食材,包括魚鮮、阿古豬及海葡萄等,炮製美饌。蕎麥麵是當地名產,麵質爽滑彈牙,用來配搭沖繩風味五花腩、沖繩魚餅等,味道一流。此外,師傅特別用沖繩烈酒「泡盛」製成啫喱,配上海葡萄品嘗,口感香濃。 / M3 [/ P+ ?' V% @ t1 n0 \
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除自助美食外,每位客人可獲贈一鍋日式Shabu Shabu,內有沖繩石斑、沖繩阿古豬等矜貴配料,冬天吃分外暖胃。餐廳請來沖繩著名調酒師設計三杯特色雞尾酒,分別為Naha Sunset、Awamori Flirt及Nada Sou Sou,全以泡盛調成。泡盛酒精濃度高,用來調製雞尾酒,更易入喉。公仔箱論壇2 a. o$ B6 G2 e M* a" q1 r
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沖繩火鍋
5 S) o# k2 \* ?+ v& {$ g鍋內有阿古豬及石斑等,飽肚暖胃。www2.tvboxnow.com3 s. H9 Q% J% `0 x. G
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1. 海葡萄伴泡盛啫喱- e; o% K0 D, L* ?8 S8 M
自助餐前菜之一,香濃開胃。公仔箱論壇) h) n/ K4 @4 Y0 M
2. 刺身由沖繩直送到港,非常新鮮。www2.tvboxnow.com0 V3 k1 x# b( l. P' C3 |
& a& L Z( {# G2 l# J+ r公仔箱論壇3. 沖繩蕎麥麵& I" W" U i- T2 C& x; T4 p) W& O
可配沖繩風味五花腩、沖繩魚餅。tvb now,tvbnow,bttvb/ H( b Y. t. z! f* c
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