【材 料】 4 }& B3 W8 Z; {' Z* E4 x# o
秋葵 8條
4 A2 U" L6 w) i+ o8 b/ r# K公仔箱論壇小饅頭點心餅 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R' z8 y, Q) L6 H
白米 1杯 1 I9 X1 O/ e |4 ~0 h
水 1杯
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* ^+ Q- {8 D9 [9 G6 W' Y7 a" e1.鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, m% m* R! k: |. i* l1 {8 H
胡椒粉 1/2小匙
1 W: D/ C1 O, O4 w糖 2小匙 ( d, d' Y# H. U
椰子粉 1/2大匙
4 n4 {- A6 W, Htvb now,tvbnow,bttvb2.蒜末 1/2大匙
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; A/ X' O, l/ Y bwww2.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇6 q* A. C( j" z: g' E) h4 O
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。
) E! K& U" M+ M7 {' s, W i2 B5 Etvb now,tvbnow,bttvb(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 www2.tvboxnow.com0 p7 Z9 x% T2 p" A. J8 B% ]
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。 |
發表於 2008-3-5 07:38 AM
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