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材 料
3 I0 {% w3 \7 k, \公仔箱論壇四 季 豆 100 克 、 鹽 適 量 、 鳴 門 卷 2 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、 日 本 芥 辣 1 湯 匙
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做 法
1 ~6 z4 ^8 F! w7 {6 @6 h1. 四 季 豆 去 梗 ， 切 段 約 3 厘 米 長 。tvb now,tvbnow,bttvb2 R. X. ]& F; h, W) F5 Z
" W4 ^: T8 N6 P! k2. 鳴 門 卷 切 約 1 厘 米 厚 後 ， 再 切 成 條 狀 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u# Q7 z* Z1 W [( N8 _$ U0 \( r/ v
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3. 燒 滾 水 下 鹽 ， 將 四 季 豆 放 入 沸 水 內 灼 至 翠 綠 後 取 出 ， 立 即 浸 入 冰 水 內 ， 然 後 瀝 乾 。tvb now,tvbnow,bttvb- S* d3 |3 s; D+ h v
* P. B7 k+ U. x* f3 M0 T: y6 m4. 將 日 本 沙 律 醬 及 芥 辣 混 合 ， 加 入 鳴 門 卷 拌 勻 ， 放 上 四 季 豆 即 成 。
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貼 士
% C3 L3 ~) z) w2 p: |6 M. Zwww2.tvboxnow.com四 季 豆 灼 熟 後 即 浸 冰 水 ， 可 保 持 其 爽 口 翠 綠 。 |
發表於 2008-3-5 09:53 AM
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