short pastry 可用來做cheese cake 餅底
, {1 A$ T; `9 B+ r; `3 Vtvb now,tvbnow,bttvb加入不同材料亦可變成cookies) C6 X7 {( ]) Q' \% v
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材料
5 p2 A2 a$ B0 ftvb now,tvbnow,bttvbbutter:250gm
% B# J( O$ q. { K2 {4 b4 e4 b5 jtvb now,tvbnow,bttvbcake flour:450gm
, w$ P" x# n7 G" Y% m# Wtvb now,tvbnow,bttvbicing sugar:90gm
) ^, a+ ]4 W9 ]# [' V$ Y7 e5 p! `www2.tvboxnow.comlemon zest :1 pc8 a: |+ t' o! R% V
egg 1pc公仔箱論壇/ Q' U* b5 W. h% A8 k4 c
公仔箱論壇2 P3 U7 Z, T0 s' h0 S
step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色
( I. V% [, e1 D 跟住放入egg mix well$ s' ~' Q* D! m8 e4 z, G
最後將cake flour and lemon zest放入 mix it
. o) Y) z7 @. x; ~www2.tvboxnow.com oven preheat 180度 baked 20min |
發表於 2008-3-6 05:06 PM
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