（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。
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# x* Z! x0 t& l, b0 S% O: ^) Z公仔箱論壇炒粿條www2.tvboxnow.com6 o! T. @9 V& N& T! _/ X4 Z2 n
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! F; N8 d. T4 H7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) l+ o( E6 ~2 y3 d5 K. t) d
3 k7 N* X- `) i+ Y `www2.tvboxnow.com遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。
$ }' m$ I6 H1 B5 F$ o6 E% Qtvb now,tvbnow,bttvb《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
4 o& E s. M9 _% g, C7 f5 z1 U巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。公仔箱論壇3 L! \4 m( L. ?4 V
“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”
( u# W( e, A: t9 m+ _, o公仔箱論壇巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。www2.tvboxnow.com* N6 Y8 e4 \2 Y7 w7 W$ n1 K3 G# ?
推薦檳城豬骨湯魚丸等tvb now,tvbnow,bttvb2 o4 @! ^3 T6 c9 W4 [/ @( L' H- F
巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。tvb now,tvbnow,bttvb# ~4 B3 i( `1 W$ K
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。3 u1 t( r0 T& f" E% U9 d! N& g
外國遊客最愛炒粿條
' u( X" _2 l4 j炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
1 D/ B2 c+ c8 F2 y; m& j公仔箱論壇相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。
* `, Q; ?4 [- }' cwww2.tvboxnow.com例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。tvb now,tvbnow,bttvb# H6 m4 h, ~$ i( O. w
“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
+ b1 a$ Z' r0 {4 v3 e0 `老外愛上娘惹菜中餐
; X1 H$ N2 y8 F5 r) b6 q+ Z: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。 \0 b: Q0 _' G3 E/ S3 q& G
例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。
) M6 l y" F& G E3 H9 O: p) E公仔箱論壇教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
5 X/ ]. G# d4 l q" k至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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