[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
3 T7 A$ O( k' u1 r) J1.水          400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W, r  d; D5 f6 S8 s* c
　洋菜粉    13公克
6 g7 E& _, K4 c7 E2.細砂糖    400公克
. a2 C6 v! Z! `7 V: j8 b. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　麥芽糖    20公克& c8 f  y7 N- U4 F& G
3.白豆沙    500公克
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" h. i) g, W/ ]: e【做　法】公仔箱論壇2 O2 U" k0 S4 @5 E7 P+ R; L
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
! [! o% U8 `, f+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L0 m" T# t( a, U; O/ Y( ^公仔箱論壇(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% `% z7 |* X. s( I  A
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  公仔箱論壇! g1 f0 P+ N  m

% M7 l' K1 z. T5 U公仔箱論壇(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。