不斷有舊區重建，其實有很多商場也在翻新重開，以招攬更多新食店，帶旺人流。像銅鑼灣的信和廣場，經翻新後，海外咖啡店、本地名氣中菜、矜貴烤肉店等相繼進駐，還有Cafe帶來現時日本最人氣的Mini Roll。
4 w; v, z; z3 q# R: w6 ] U1 a# mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇/ P# J9 ^4 X! y7 m
坊間的Roll都是分量十足的長條形，原來日本已興起了Mini Roll。這些兩、三口一件的迷你彩虹蛋糕卷，小巧的骰又Colourful，難怪迷倒不少日本女生。新店Sweet Rococo & Cafe率先將這人氣糕點帶來香港，麵粉、牛油、忌廉、雞蛋都從日本運來，忌廉尤其講究，指定用日本的100%純忌廉，因此出品特別軟滑，甜味突出卻不易膩，製作蛋卷部分時，便不用下太多糖了。
+ g9 H) N4 a9 G- Z6 Cwww2.tvboxnow.com
# I0 K( H, ?+ `( R公仔箱論壇迷你蛋糕卷共有十款選擇，例如原味、抹茶朱古力、栗子、藍莓乳酪，以及特別為香港設計的煉奶味道。除了逐件購買品嘗，又可預訂迷你彩虹蛋糕卷DIY套裝，客人可自選十一、十六及二十五件迷你彩虹蛋糕卷，由$275起，然後買回家玩層層疊。你可以分三層或以上疊起，成品比單件繽紛吸引，多加$100附送生果、絲帶和字牌，送給朋友更有看頭，勢必成為生日蛋糕新潮流。新店還有定食、咖啡供應，選擇貴精不貴多。
) }5 x: Y) {5 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- V2 q6 ` ?: a- j) }
地址：銅鑼灣告士打道255至257號UG層07店
& I% j2 s, _& e$ C& E
% e! `; A b: u. h6 b" Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 l, X$ |% _& `) a& z公仔箱論壇來自加州、已有五十年歷史的The Coffee Bean & Tea Leaf，在全球二十三個國家擁有逾九百家分店。咖啡豆主要來自哥斯達黎加、危地馬拉及新畿內亞等地，買咖啡之餘，還可一試Tea Latte系列，原片茶葉沖泡的茶底，與牛奶咖啡混和後，香滑濃郁。
" U. _$ M$ W7 ~+ K9 d/ ~+ E& l. }www2.tvboxnow.com7 G0 m2 l* f i
鋪號：G層09店www2.tvboxnow.com/ I+ j6 {% `9 Y9 T2 a1 D4 M/ m
g" ^8 u, D- i
! R2 \ [3 e4 X( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明天（2月16日）正式開業的燒肉孫三郎，供應坊間罕有A5七級以上神戶牛，每次來貨也附有證書。任擇肉眼和西冷，一百克$850起。另有黑毛和牛，同屬高級貨。 9 o+ e) p c5 @( n) F: m) H! c0 U
) E7 ]' f2 B T, y) f* f. awww2.tvboxnow.com鋪號：UG層09店
) ]- b0 m; J+ p$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G1 C" }7 v3 I7 h! ]
q( K, R6 M( q$ y' K1 u6 n公仔箱論壇法國甜品店Le Jardin Patisserie的幕後團隊來自Robuchon、吟彩等，全是城中名店。並與弱勢青少年合作，提供培訓機會。法國原材料令高貴的甜點、朱古力更具地道風味。
0 h4 r( I8 ~% _" _% Ttvb now,tvbnow,bttvb* _' c3 t/ _- n+ {
鋪號：G層15店3 y$ B/ O4 ~6 _% _' {" t6 }
, k: J" e6 Q# E. p8 T* P- Mwww2.tvboxnow.com
x0 {; C! h7 n7 I( y左麟右李新分店改以金、木色作主調，裝潢更加耀目。除繼續大賣雲吞麵、乾炒牛河、粥品等，同時增設燒味部，客人可享用自家燒製的燒肉、叉燒，選擇豐富。
$ z; V0 f. F, S- R( i
7 `$ g/ O- Q6 f3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋪號：UG層07至13店
9 g6 K6 F" b, o Bwww2.tvboxnow.com" f1 g: j; U7 o4 H# {! ?
0 @, {$ M c( q' V) T) j8 H( o
|
發表於 2014-2-15 12:19 PM
| 