国大研究人种脂肪含量
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( Q2 M: ?& F# u# x3 Z公仔箱論壇新加坡国立大学与三海外伙伴设国际研究团,希望能确定全球不同种族和族群里的健康人士应有的脂肪含量。+ d+ J# O0 d/ [; H0 |
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领导研究团的是国大新加坡脂质组学孵化中心(Singapore LipidomicsIncubator,简称SLING)。中心主任文克副教授(Markus Wenk)说,研究团将通过收集各人种的血液样本,经分析后确立不同族群中健康人士的“正常”脂质(lipids)含量。% k U+ s8 \, Z5 O! K
! Z6 l, L" E2 ~* ]' b, U9 H公仔箱論壇国大去年针对360名本地华巫印人士的研究就初步断定,华族体内的某个氨基磷脂(amino-phospholipids)含量明显与马来和印度同胞不同。研究员将继续探索这方面的差异和其影响。
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研究团其他成员有:韩国忠南大学的分析科学技术研究所、澳大利亚医学研究机构“贝克心脏病与糖尿病研究所”(Baker IDI Heart & Diabetes Institute),以及负责技术资源的美国公司安捷伦科技(Agilent Technologies)。
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贝克研究所代谢组学研究主任梅克尔副教授(Peter Meikle)说,澳大利亚和欧美的人口中,有很多是脂肪量超标的肥胖人士,在亚洲展开这方面的研究将有助避免亚洲情况恶化至欧美澳的程度。
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研究团建立起庞大数据库并设定标准后,也将研究不同的饮食和生活习惯,以及老化过程对体内脂肪含量的影响。 |