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材料 :
! J' [% D" M6 D3 P2 y* y豆腐200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y# ~# p' Z: p# V9 y
牛奶/豆漿250ml
1 K+ T9 V8 U P% s, d* q公仔箱論壇淡忌廉100 ml* r+ P1 `7 Y4 Q0 v" a. s# F% N
糖40g) {; r. }# F8 q) G6 V
魚膠粉2tsp( n3 n* t$ H5 m! r
水6tsp
! J' s) J2 H/ d; `- X; B7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 O$ w y8 e7 F+ ?" I做法:/ b0 R# J0 y8 @! Q) t6 f, i
1. 將豆腐用攪拌器打勻www2.tvboxnow.com: Z1 Y2 k8 X# P4 h0 x( O+ _* A* U$ T# L
2. 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖
7 z9 t' m% P+ [+ f. y' Atvb now,tvbnow,bttvb3. 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙tvb now,tvbnow,bttvb$ B1 k6 L$ |8 m# i8 S/ |2 U
4. 在攪拌碗內放入豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內
+ r$ E' P1 j6 G3 R. k公仔箱論壇5. 將魚膠水加入豆腐漿, 將混合物用篩隔2次,布丁會更滑
9 w& `4 v6 y, w公仔箱論壇6. 放入雪櫃雪凍3小時6 X9 E; L( H+ [' E
7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成 |
發表於 2008-3-14 10:47 AM
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發表於 2008-3-16 07:32 PM
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