[中式食譜] 茄子煮花甲

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$ z2 Y9 m" Q2 t2 i* vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _1 }) Z( S! m+ U2 N( b, [* Q9 }
[原料/調料], W* ]0 [6 W/ ]' d& C' j, j

& v% x7 P. P- C6 ~2 n8 G    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。
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    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。
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* n  T& Y% K% g5 b' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.鮮茄去皮切圓，姜切絲，紅椒切。www2.tvboxnow.com* e) Q6 y5 _8 s1 e) o

+ [5 E3 ~* a- h  D) n0 _, b- c, T( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.燒鍋下油，放入姜絲，花甲，攢入紹酒炒片刻。公仔箱論壇8 w  A# T+ V; W& S- }$ O/ R$ j" z

3 m3 Q& ]6 W" e/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.加入清湯，鮮茄煮8分後，再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分，淋入麻油倒入湯窩內即成。