【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S! ?# `+ l& }+ l+ y4 Z8 i
椰肉 適量 % Y8 [" ]$ A: @- z/ \
椰子水 150c.c
% ~ ?6 i' h: V4 t8 ]7 v' _0 N椰子 1棵
# ]! a) H0 W) K0 e$ k& htvb now,tvbnow,bttvb雞肉 200公克 1 e, ]5 j: r4 p/ g `
香茅 1根 , z) N9 w) ~; z9 [
檸檬葉 2片
& `4 Q* }5 i5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑 3塊 公仔箱論壇9 n5 S) @4 P9 K1 E3 [
椰奶 100c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ g ?7 \3 x; l# X$ e% f
香菜 少許 7 I# w& q6 E; Q7 k, k! Q* q) f
【調味料】
: U% E `! N* R3 L鹽 1/2小匙
) _9 W5 Q% k6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 B, \" O9 o( |5 F4 _6 N+ g& G" `' ?
【做 法】 公仔箱論壇: w+ Y2 S! x! ?. q4 J( `/ |8 S/ c5 D
1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。 ! u0 V" Z" @4 N1 O: d9 h) r
2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
% n2 _# U! U) s/ C4 [ Y3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
| 