牛仔骨 - 400克tvb now,tvbnow,bttvb$ g3 ?6 h0 F# I( q& \* n; b- E
. N) `9 e. g& p- i3 Q/ v+ m蜜糖 - 3湯匙公仔箱論壇+ a- W, s% a% P+ N8 s" _8 R3 C6 F* f( ^5 O
( ]' E! H# b. Y; w& e3 F菠蘿 - 2片- X7 Q+ S7 |) S
% \1 v) l8 ?7 F$ j5 h Q$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青、紅椒各 - 1/2個
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蒜茸 - 2茶匙
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb* b& D2 K. l j% h8 d' m; J
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梳打粉 - 1/3茶匙
2 Q! m# ?5 m9 N: xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i+ x1 v: _. G) I
水 - 1 湯匙
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1 M }8 f% R( Y& K: j+ pwww2.tvboxnow.com生抽 - 1 湯匙
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+ j3 M1 G. R7 J% K9 B& Y5 X公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙5 ]) Q( r' y; O% z Y+ a1 q
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生粉 - 1 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 $ ] ^8 @% B, k( m* b8 S
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
' H1 y7 M* Z. M1 }. @. B8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 ' n W1 V) K( l# Y
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 www2.tvboxnow.com+ v d$ @0 [; _6 r7 K( z6 _, z4 p- S
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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