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[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 tvb now,tvbnow,bttvb/ N; {% A0 e8 T. `+ `
調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 公仔箱論壇! w" W' S0 K4 P# W% L
作法:tvb now,tvbnow,bttvb6 L! m9 j+ B  N5 g
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
6 G6 t  v. K/ N9 S! O, b+ J8 z, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽切片備用。
6 C! e7 `7 K: b" |2 Rwww2.tvboxnow.com3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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. `5 O( b4 f- g0 o, ][ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]
very nice! thanks!
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