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公仔箱論壇1 N+ n1 s/ C. {) m) [8 A
材料：
( I" C; F% O9 h# }: E, r) mwww2.tvboxnow.com(二人分量)
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6 O( w5 l" n/ v! ^6 Z2 f豆腐(切小塊)
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1件冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U, r! _: s* A# E7 r9 l- c
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5隻髮菜
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) p5 }* q( y" ~$ stvb now,tvbnow,bttvb20克枝竹
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40克荷蘭豆
! G8 k4 ]; B; O1 g; B ~2 w4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P5 W" s) z0 rtvb now,tvbnow,bttvb50克木耳' ^ a& l! E$ [6 O B; R
20克粉絲2 q! ?( z- N3 s, {7 i& G5 ~$ I
1小束甘筍(切片)
) R, ^/ v" F+ N: b$ @8 D# Uwww2.tvboxnow.com120克南乳1大磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z' T7 e2 o& A% M. ~0 h( D* `
水2杯紹興酒' l/ O* C+ \; q% _
1湯匙薑(切幼絲)2片
" S6 x$ m; t( G5 O5 F( [9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(切段)3棵油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N% L2 } }( o* V: } d9 r, i
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製法：
/ P+ V' R# y2 r" y: H1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
' @# X( m0 ^( g1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
6 C7 l. K! H4 c% v# Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 p5 j7 x9 f; i7 S5 @調味：
$ \8 l5 Q8 [% {* V+ _8 c* g生抽2茶匙
6 {9 V0 C5 v" N" Wwww2.tvboxnow.com糖1湯匙
F9 V( i9 c' i7 E! I米酒1茶匙www2.tvboxnow.com- b K# O( ^- ?- p& p
生粉1/4茶匙
9 g( B; Q1 h8 a" I9 Utvb now,tvbnow,bttvb麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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