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[中式食譜] 蟹黃炒鮮奶蛋白

材料:tvb now,tvbnow,bttvb" x! e/ m* D1 s' W. `7 l
膏蟹 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D4 |3 @6 H+ n5 W/ [
鮮奶 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' [$ K+ B, o% V3 D
蛋白 6隻公仔箱論壇8 z' |1 L% U* U
鹽 1/4茶匙
0 r' K+ U" G( a* W' k7 j6 T0 m+ ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z6 I- g4 B& I, g) P- D& r  {
雞粉 1/2茶匙
' }* l* C7 @. n- jtvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g9 V% ^- H. H  Z) j
浙醋 2湯匙
+ \4 E' Q" k3 _; c. _& }糖 2湯匙
6 V1 ~; l3 P4 m公仔箱論壇薑粒 1茶匙
/ z4 J2 ?$ x7 h; J. A8 F. q公仔箱論壇西蘭花 1/2斤公仔箱論壇0 h* k, R1 n! [
胡椒粉 少許公仔箱論壇  K2 `( k5 L* X; Q7 R& r) s( `! @0 J
炸米粉/炸飯焦 適量
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; d' s- O$ a" `( o! ]* g& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
' L3 S; D0 j0 f/ \3 K公仔箱論壇1. 先將膏蟹拆肉起膏,待用。(或先將蟹蒸熟,然後拆肉)。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻,然後加入蟹肉及蟹膏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y7 A4 k  c8 I, ?  C# n) f+ e; E% i
2. 燒熱鑊,轉中火,加入蛋白鮮奶,並放入做法1之混合物,然後慢慢攪勻。www2.tvboxnow.com3 }9 m4 O1 B- O6 C1 w3 J
3. 以木枃推前,將蛋白及鮮奶推至杰身,便可盛起,放在炸米粉上。
5 i( @5 B4 i7 U$ z' qwww2.tvboxnow.com4. 將西蘭花灼熟,以作拌碟,吃時可淋上薑蓉醋。
如果有睇相就更好啦!thanks for sharing
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