 www2.tvboxnow.com* w( a5 a4 y7 t: S+ \" C
; J7 U+ N6 `# c公仔箱論壇材 料www2.tvboxnow.com+ ]! `$ R0 H; Y
牛 腩 640 克 、 甘 筍 1 條 、 乾 蔥 2-3 粒 、 薑 2 片 、 辣 椒 1 隻 、 上 湯 2 杯 、 生 粉 水 / 油 各 少 許 ，3 W) O1 ~& }) \+ e. P+ \
0 e) I+ F, O; z9 {0 B1 M! ~7 n1 S調 味 ： 海 鮮 醬 1/2 湯 匙 、 生 抽 3 湯 匙 、 茄 汁 3 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
- q- g& W, |, _1 O& z$ O& ytvb now,tvbnow,bttvb
6 N! r: V5 Z. @0 ]公仔箱論壇做 法
0 c) |" v5 w: f9 U' p8 owww2.tvboxnow.com1. 將 牛 腩 去 肥 汆 水 後 ， 撈 起 切 件 ； 甘 筍 去 皮 切 件 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l+ S& t# x1 i, f: ]' K% L6 ?( r- |
7 j! Y [$ m: k) _' W; o3 s: V, J+ `公仔箱論壇2. 燒 熱 油 ， 下 乾 蔥 、 薑 、 辣 椒 爆 香 。
$ w* c% c8 d4 |; h: P$ w3 ?& mtvb now,tvbnow,bttvb0 ] n1 e* O$ `. ~
3. 下 牛 肉 及 甘 筍 同 兜 勻 ， 下 調 味 、 上 湯 ， 蓋 上 鍋 蓋 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 或 至 肉 腍 ， 加 生 粉 水 埋 芡 即 成 。 |
發表於 2008-3-20 11:41 PM
| 
