材料：
8 z4 g, {" w$ k' |# s銀雪魚 一塊
' V( [4 G: Y! ^, x; o' ?4 ?: g檸檬皮蓉 半茶匙公仔箱論壇. j# b" ] m9 A. B# H% I
檸檬汁 兩茶匙公仔箱論壇( f) s9 ?: M# Z4 a- d
牛油 一小片www2.tvboxnow.com! N# ~$ H/ D; n* c5 `, _
牛奶 半杯
1 S$ Y z9 g* S8 u1 n! Mwww2.tvboxnow.com鮮忌廉 兩茶匙
) N5 P) l9 h. C0 h N7 _1 [4 ~蒜蓉 少許公仔箱論壇5 {2 [( {' V8 g4 H: _9 e: ~6 I
軟芝士 兩茶匙
: D( s4 o" a1 }* D3 r麵粉 適量
3 l3 d6 c' G1 E4 W$ {: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旦黃 一個
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做法：公仔箱論壇0 O1 D, U0 g1 a
銀雪買回來打鱗洗乾淨自然解凍，在魚身上擦少許鹽和黑椒碎，燒熱一平底鑊加入兩湯匙油，銀雪魚抹上旦黃，沾上麵粉，放入平底鑊中煎至微黃鏟起放在焗盤；焗爐預熱２５０度；另起一鑊落牛油煮溶，爆香蒜蓉關火，加入牛奶、軟芝士，鮮忌廉、檸檬汁、檸檬皮蓉和麵粉一茶匙，攪勻後開火煮成槳，淋在銀雪魚上面，馬上入焗爐大火焗十至十二分鐘，上面汁液有微焦即可取出，用鑊鏟鏟上碟。 |
發表於 2008-3-21 08:44 AM
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