[中式食譜] 欖 菜 肉 碎 蒸 翠 玉 瓜

vunsl

公仔箱論壇+ W8 V1 l$ k0 l: _0 @% h1 a: i( z - X0 T8 B# |! N1 T& e! p去 水 腫

需 時 ： 20 分 鐘 　
9 `: P* `- z# Gtvb now,tvbnow,bttvb9 m4 f! U. m; d1 p4 n- S+ H
材 料 ： 翠 玉 瓜 1 條 、 碎 豬 肉 2 、 蒜 茸 / 洋 粒 / 紅 椒 粒 / 橄 欖 菜 / 粒 各 1 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 各 1/4 茶 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、 生 粉 / 蒸 魚 豉 油 各 少 許
1 x! ]+ A; ]. a, b/ N6 Q9 J$ E( g公仔箱論壇& e$ c; p# {' Q2 J) s" X
做 法 ： 翠 玉 瓜 切 片 水 ； 碎 豬 肉 以 生 粉 撈 勻 走 油 ， 瀝 油 後 與 蒜 茸 / 洋 粒 / 橄 欖 菜 拌 勻 ， 下 糖 / 鹽 / 雞 粉 / 蠔 油 / 生 粉 調 味 ， 逐 層 鋪 上 瓜 面 ， 撒 上 紅 椒 粒 / 粒 ， 蒸 5 分 鐘 ， 最 後 淋 上 蒸 魚 豉 油 即 成 。
7 X9 e* G# F+ etvb now,tvbnow,bttvb8 P% @& |+ K. s7 W/ _( L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! z# a0 z; y" {' ?

' s6 I! A2 B# `2 g8 R公仔箱論壇 ' I/ E$ l$ n5 b5 \: v公仔箱論壇	* J. s& J! {& t1 h2 i7 n! Z+ c% T2 x
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^. s& w! x- H/ {: D/ I 4 i) D% W( c' ~5 [8 r" c

4 ^$ M4 u0 F3 i- I知 多 ： 翠 玉 瓜 清 熱 利 尿 ， 能 去 水 腫 腹 脹 ， 不 宜 過 份 烹 調 ， 以 免 流 失 營 養 。