[甜品] 梅子風味杯蛋糕

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e- q! y0 a9 {8 ~  q. T0 ^
A.奶油  100公克
5 x/ X+ U# Q2 f5 X/ h1 c/ [1 O　糖粉  100公克公仔箱論壇: Y! y0 J. i7 c) t; @7 i+ B
　白豆泥餡  30公克www2.tvboxnow.com; n1 `$ G5 h. v, Z7 o' i- j
B.蛋液  110公克
( O9 T) o( ]- M4 C$ O( \# Q$ C' c公仔箱論壇　梅酒  15㏄www2.tvboxnow.com3 Z6 d, t0 n" v
　低筋麵粉  100公克
' o5 u) H0 G2 D) t- jC.脆梅蜜餞  適量公仔箱論壇* _7 l) R! o9 ]) M
　杯狀模型  數個1 N1 k- ^9 F5 B4 U  b
【做　法】  s' g+ b! U+ j% s2 i) }. o
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
! D( s" Q2 T$ \( l3 \0 y, p2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I, U  V; X4 o6 W3 |
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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