平民魚「大眼雞」一年內加價20%,上月平均售價為每公斤113.8元,比石斑還要貴5.3元!有到潮州打冷店一剝皮大眼雞售近200元,甚至有店因缺貨停售。有資深漁民解釋,大眼雞不能人工養殖,而且撞上休漁期,令大眼雞幾近絕迹市場,最近在街市賣的都是來自馬來西亞或內地的急凍魚。www2.tvboxnow.com: [, e( m# c% ^
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香港海鮮業聯合總會主席李彩華指出,休漁期令上月鹹水魚的整體供應量按年跌20%至30%,批發價與零售價上升至少20%。 |