[中式食譜] 挪威三文魚蜜汁甜粟焗薯

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  M" L4 }3 ~5 U8 x+ q材料﹕（以四件計）) q  M8 [: y" j. _1 X7 H0 |: Q/ o1 e
挪威三文魚----100克
; E) z5 p8 p$ b; s薯仔----4個www2.tvboxnow.com# y8 L8 U' h4 b  o
超甜粟----1條
/ _* A$ Z3 v8 t) v蜜糖----2茶匙
$ e/ z% a0 ^- q% s" N6 U# A4 v碎芝士----60克公仔箱論壇( c$ f. w( G# e

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& Y/ t# n. n& utvb now,tvbnow,bttvb製法﹕3 Y  W- z- h& I9 y
1. 焗薯洗淨（不用去皮），中央剖開，並挖去部分薯肉，將焗薯焗至七成熟，保持熱度。公仔箱論壇9 ^& l" O) D: m3 O6 K- j4 k" g0 f
2. 超甜粟刨出粟米粒，挪威三文魚肉切成小魚米狀，兩者混合成餡料。7 k$ T7 V4 h  Y  R) g! G) @
3. 將適量餡料釀入焗薯內，表面放上芝士焗至全熟。$ H9 n: T" r; i- l# n$ w+ b
4. 食用時澆上蜜糖即成。

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