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製法：公仔箱論壇# Z3 l/ K+ [0 ^ n7 W
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菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。
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冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。
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菠蘿、叉燒及蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 N/ k% v- e( S" _
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蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。
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5 s% Y, b6 @9 y# V) a0 \# Rtvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。
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燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。www2.tvboxnow.com3 G# s! a3 p$ P6 Z( f/ [
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發表於 2008-3-23 01:23 PM
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good thanks
