材料 (4人分量)
0 T. O& h1 [$ }) m' I" ]‧無鹽牛油─20克
+ o7 { d5 J' v3 s$ ]‧意大利米(Arborio rice)─250克tvb now,tvbnow,bttvb0 P8 Z, Z4 u, N; d3 L" I
‧椰漿─125毫升 www2.tvboxnow.com- D6 R8 X; H+ l) l7 r
‧鮮奶─350毫升
6 v$ L% i7 p6 b$ [tvb now,tvbnow,bttvb‧雲呢拿條─2枝 9 p) ]1 X9 r3 @$ z# ^
‧砂糖─40克
3 e. m8 ~2 Y* @5 d% b2 q" G0 d/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豆蔻(nutmeg)─少許
! q0 f* E! u1 G+ e7 E3 \‧鹽─1/4茶匙
+ \2 o9 o* \$ y5 w7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻公仔箱論壇& s7 g! [3 g& y
4 n; P# ~, j5 Q0 v2 ]! L }www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- u0 j6 h, E* m; f+ F2 j+ c9 S8 |
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l( H: _9 c) e& q
1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。
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( G% |4 K3 F9 }- B' n% o/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。
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& {# H$ o5 U9 z% e n$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。公仔箱論壇& i D/ n E8 ]4 T A
) ^% B. q Z% R, ^1 Wwww2.tvboxnow.com4.下少許豆蔻及鹽。
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( T# S3 l- Q8 v* w# c1 K公仔箱論壇5.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。
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6.取出，放涼，置入雪櫃儲存。www2.tvboxnow.com) g S# p6 j/ R7 P- @
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7.享用時，可放上芒果粒伴吃。
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玲心經
" A8 o6 J4 l& D) l( C公仔箱論壇鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。 |
發表於 2014-7-17 06:14 PM
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