[生活小百科] 蔬菜保鮮法

j8172003

1、青菜保鮮
1 R6 L$ t1 L: V& T. W( `  t 利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。www2.tvboxnow.com) H) u0 P: k  A- l

7 N4 P1 p2 Z( `8 q" ]7 q, t5 ltvb now,tvbnow,bttvb2、大蒜的保存方式⋯⋯2 B: J2 _( D% H$ r
可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裡，嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。
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3、香菜保鮮公仔箱論壇6 Y5 K0 X, v7 ]2 {* I2 I7 Y) e: g
挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—層紙(不見綠葉為好)，裝入塑膠袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上將袋置於陰涼處，隨吃隨取。
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& G+ L+ S. J9 Qwww2.tvboxnow.com4、茄子保鮮
9 X! c6 r& E# p 要保存的茄子一般不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。
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- H6 F. Q+ \  i, k公仔箱論壇5、韭菜保鮮tvb now,tvbnow,bttvb; ~) |% I9 P' `
新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。

alan420480

謝謝樓主分享 蔬菜保鮮的知識

stanfox

看著看著就想起以前長輩的作法還都是如此呢~

lowklo

十分感謝樓主的分享

fls125

蔬菜保鮮法..j8172003 發表於 2014-8-5 12:10 PM

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ben9426

謝謝樓主分享將蔬菜保存期限延長的好方法

heidi1318

常當有用知識。