本帖最後由 serrurier 於 2014-8-5 09:39 PM 編輯 公仔箱論壇2 r& d6 a! ?0 G( l
8 V! I2 F! Z0 N麥記派10蚊券 一場危機就咁算？
7 Q" H/ d, X) c I2 G0 ]) ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 | t3 e/ i A, [) ^6 m" w
4 Q, C9 p) m, E6 m0 Pwww2.tvboxnow.com爆出「福喜肉」風波的麥當勞，近日推出「10元Big Mac優惠券」，圖挽回市民信心。
1 X& W2 [+ h* ` u% S; H+ Cwww2.tvboxnow.com* i g/ X4 y ?4 b, Y
4 z2 l- f" @7 t8 p- r/ g麥記派10蚊券 一場危機就咁算？tvb now,tvbnow,bttvb4 ~$ j; g, n3 t& z( _1 G x1 v+ @
公仔箱論壇& {& S. m% ^. a2 g) R
「福喜肉」令麥當勞形象插水，近日推「10元Big Mac優惠券」，但被網民嫌限制多，不要也罷。食得不安心，要挽回市民信心不容易，單憑10元一個包是否可化解今趟危機？公仔箱論壇0 x" Y0 o0 m% g5 k
: v _2 ^/ M+ M7 ?8 k公仔箱論壇港人對麥當勞的信心跌到幾低？看看各店變得冷清便知一二。面對受「福喜肉」拖累，網民發揮創意，參考日本賣「麥豆腐」，獻計香港麥當勞也別賣肉了，創作「佛當奴」，改賣「雲耳金菇漢堡」，搞笑十足。
S: h2 ~* X/ K7 Z$ L6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q+ y# U2 k- H7 Y" L5 Q/ W' t) P
香港麥當勞沒有採納網民建議，但卻也出招「救亡」。昨日起一連五日派優惠劵，憑券10元購買巨無霸，比原價便宜近半。
! ~5 p, m P9 h x* B6 |$ c- w% g公仔箱論壇
2 b9 Y1 R5 @2 A公仔箱論壇優惠券限制多 網民彈多過讚公仔箱論壇( n# b6 \6 c5 H+ T
tvb now,tvbnow,bttvb% ?6 {) j, F7 e* x( z9 z8 [( j1 z% T1 R
香港人精打細算，優惠券例牌有捧場客，不過卻被網民彈多過讚，指優惠限制多，先消費才可憑單換券，並只限指定早午時段換10元巨無霸，優惠至本月10日前有效，結果又成為「洗版」之選，有網民指不要也罷，可否憑此贏回市民歡心，看來如意算盤未必打得響。
9 I2 x9 ^; [* @1 k3 }% n V* \tvb now,tvbnow,bttvb
( y! t9 m! V4 _% y( e" ktvb now,tvbnow,bttvb事實上，「福喜肉」事件不止關乎食物安全，也成為企業處理危機的題材。香港麥當勞由開始時不認，至被食環署踢爆後改口，管理層表現也被指是公關危機，與日本麥當勞既向食客道歉，又考慮退款，撇除新推「麥豆腐」是否合口味，比較之下，形象分怎不一扣再扣？tvb now,tvbnow,bttvb6 s* C$ S: l4 _+ k( ?- k
/ S. V: J. u) |. m7 y7 I鬧食安風波 達美樂網上化解
: V1 M, q) K1 t. b- Q
) J0 I: b' z0 {( x" U& ~( z4 zwww2.tvboxnow.com食品安全人人關注，又不是沒選擇，食客沒信心，則再大的招牌也未必企得住，但危機未必不能化解，以下例子便值得偷師。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~6 ~) M5 A/ h1 k: G/ D
公仔箱論壇2 X6 Y) X: H/ f
美國大型薄餅連鎖店達美樂（Domino's Pizza）09年爆出員工惡搞食物事件，包括用芝士撩鼻、在麵包上噴鼻涕及作勢放屁等，有關短片被上載YouTube後熱播，短短兩日有逾百萬人次觀看。- e3 y" t1 {7 a9 e, j
2 B) y# E+ r F/ ?6 P+ b& `6 u醜事傳千里，店員事後聲稱玩笑罷了，食物並沒被吃下，但達美樂不敢怠慢，涉事分店立即關門及檢討流程，快速設官方Twitter回應網民質疑，達美樂總裁更親身上陣拍片道歉，在YouTube發布，一場網絡而起的風波，亦於網上化解，成為令人激賞案例。" ?6 C" ?5 p+ [3 v
www2.tvboxnow.com6 B0 G; o3 m6 l
至於本港也曾有維他奶變酸事件，維他奶未有看輕了幾宗味道變酸的投訴，最後還因此關閉廠房、找外地專家調查原因，最終發現包裝工序出問題便立即改善（見表）。; b' f2 k* U0 `) `; x( b1 ~
公仔箱論壇9 |2 C. S& E8 w" T3 W3 {
兩宗案例，說到底都是為公眾展示對食物安全的重視。作為市民，吃下肚的不只是食物，選擇幫襯某個品牌，其實關乎信任問題。食物來源，一般人難以知道得清清楚楚，惟有靠個信字，這比起多少優惠或減價更重要，否則就算免費又如何？你敢吃嗎？
3 K1 a1 l7 d9 l, q; j( Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 P6 p2 O' H* a+ u: O% j6 l
釐清產品問題 提升公眾信心
. m e: }( [6 V* q5 ?3 G+ o+ n公仔箱論壇
2 E% [. J& R$ M% W; ?7 i2 ^% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市民吃了「福喜肉」，怒氣未消，對於道歉有多大誠意，公眾未見得收貨，信心危機又未能及早拆彈，對品牌自然有影響。麥當勞已有四款漢堡包恢復蔬菜配料，但昨日又被傳媒指該供應商去年在美國，涉及寄生蟲疫症，麥當勞回應解釋指其供應蔬菜的生產綫並不涉及回收事件。
; P2 J, Q: r% W( z/ {
0 ~: s9 O5 s9 R. O9 hwww2.tvboxnow.com食物供應被「起底」，固然反映公眾的憂慮，至於送優惠券是否有挽回信心之效？這又是否對症下藥？4 w2 g. D( C3 |9 q1 {$ o7 X
公仔箱論壇3 O2 n" @3 A) ?! E
麥當勞在香港一向受歡迎，有專欄作家分享經驗，指家中幾歲小孩在「福喜肉」事件後，也懂得說「過期食品不能吃」，主動拒絕不去了，雖然港人向來善忘，但今次事件連小孩子都知嚴重，望送優惠券來化解，會否想得太美？ |
發表於 2014-8-5 09:37 PM
| 