麵包糠 - 30克
% f! _7 [& x5 r! @/ T" \公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙 ' Z5 X5 ^: z5 o8 D( n8 H
免治羊肉 - 450克
/ h8 {2 l5 L8 `. c) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草 - 1茶匙 ; ]9 a$ H+ T& _6 E; U! |" e
蕃茜碎 - 1湯匙 ) s, e! H4 P/ k) p$ M& S
鹽及黑胡椒粉 - 適量 ! y6 K0 X. z. |
芝士 - 100克
7 V3 X$ E3 S( H/ x/ z. _3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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洋蔥碎 - 150克 www2.tvboxnow.com, ~+ m0 Z5 p& Z* ~
蒜茸 - 1湯匙
v) E; w) y* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄茸 - 250亳升 www2.tvboxnow.com7 I% u* B/ l5 T V4 g& Y7 Z
茄膏 - 1湯匙 公仔箱論壇* M! c4 n# S2 H8 f; x! | D: r
紫蘇 - 1湯匙 公仔箱論壇4 Q4 D+ n p5 {1 ]# [2 q/ `5 q- ]
糖 - 1-2茶匙
1 s2 U0 P5 Z! M( l! W: l鹽及胡椒粉 - 少許
0 H# B2 m8 E& R$ u* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 www2.tvboxnow.com8 E+ v- C. O5 E) R/ f: d
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 公仔箱論壇0 M6 c6 N4 A0 F. A- z- C+ i
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
# X* E& m- n" v& g5 {4 K3 [www2.tvboxnow.com4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇2 l7 d3 I$ w3 M* b" i- Y% s
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 www2.tvboxnow.com: ?0 O6 `9 b9 ]! u
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 , L p8 O* W* c) s& e3 f2 T' Y w2 [
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
; v; \9 `1 P, g( `) }3 `& L4 u+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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