【材料】
" [3 [" D. N2 N& w% m; C4 owww2.tvboxnow.com光雞一隻
9 L+ }- d* G0 K% H: |/ y, C干邑拔蘭地四茶匙
& S' n- @) ~: X# f1 u' ywww2.tvboxnow.com西柚一個5 ?% g7 Z1 {6 M& ?2 L( N1 m
清水一百二十五毫升
/ Q9 e3 T% n0 O, R牛油三安士1 a" \& S1 p' @( W$ b- ?
麵粉三湯匙www2.tvboxnow.com/ t5 {/ z4 [4 j7 i
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【做法】
# v$ V6 F2 D, _0 X( [+ t2 \公仔箱論壇(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z. R( g# `! a0 P" D' u
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。公仔箱論壇) I' l& `+ P% ^9 d0 e
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。) A3 @" u$ P6 q. v
(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K9 a' s% r/ X5 o6 w
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。公仔箱論壇2 Y9 m0 P- E4 M( x6 ]4 Y
(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食 |