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原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。公仔箱論壇) z5 E8 P3 B0 c7 G
y/ [. X3 b f) }# k公仔箱論壇 制作过程
4 E( K0 \* ^" @. u& n" ?/ \7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L( J1 y: a8 `* `) l; N% N 1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；6 F& g5 k( B# y+ }
7 ]. |$ d8 l q P- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；
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" S5 o9 z3 T# |4 Y8 k. [# ~tvb now,tvbnow,bttvb 3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；公仔箱論壇6 K0 h7 x* s7 C" g
; e7 `' X1 r/ [+ N" L8 u* F 4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
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