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原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。公仔箱論壇' W) |9 j8 ~9 Q, s( X& T
0 }! f. R- e7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作过程公仔箱論壇) g3 H$ _+ @* e6 p2 J: P* R1 }+ L
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1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；
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# h% y* k' u* S$ R8 P 2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；www2.tvboxnow.com8 a8 F- m, ^) J. |3 X
& E! a7 n+ c7 ~' B+ z( G+ c8 N 3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；公仔箱論壇4 o; P0 a1 ^$ B
' W. Z# c0 h8 L; d2 Q' ~2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
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