（一）得舒飲食方式
- p) l- ^8 b. A- t) C/ |3 E! U# k8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(Dash Diet)
* C) [: x! N `0 K2 j公仔箱論壇得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
! k9 x! i1 a& A8 ?- [6 R! m8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
! L* x U+ d0 |( f9 @% t得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
c% f0 j; A' t! owww2.tvboxnow.com得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
' R' p# C' Q3 t/ @; [3 k' `+ v6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
9 _ G& ]- A& b+ E, t3.8 克鹽為上限，約
% Q$ U0 @3 Z7 Z! T" t4 v公仔箱論壇3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb/ O: l+ T% F+ ?- N& i
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
. J% w* B) ], S- M/ _, }4 }減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
0 ]9 [/ @% h2 M) Z. C攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。# Z) K7 r* `8 ]
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。公仔箱論壇 R1 W' o! F- ]5 ~4 N
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。www2.tvboxnow.com5 Q. V4 X5 ~( A% k
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。公仔箱論壇' [' a- }- b$ K* F1 f
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
+ P! Z1 e/ ~0 o9 M; X' E, Q# |; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）地中海飲食金字塔
$ Q$ F8 p: ?2 e" {0 l1 G' p* P地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
% @1 @; Q% j0 C4 p& F: @除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。公仔箱論壇+ o, k" \4 @# ]: I
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
1 |' y5 h& _/ r$ ?5 h! ^/ s地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。4 w, F+ K- O2 x6 W+ ^, z( v
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
* P0 w) a" Z7 b3 U- F- \www2.tvboxnow.com第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。www2.tvboxnow.com8 y9 K5 S4 H5 }: k
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
6 N; i4 p( u5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
9 B% h6 d+ Z/ q1 _( _一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。8 h% m: J! F0 S7 }& ^
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。1 ?$ O; f7 s n% u/ V; g% m
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
& j8 \# T% C4 Vtvb now,tvbnow,bttvb但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
; a$ L" t2 n6 G# j經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
/ _) \* u5 u! U* z4 stvb now,tvbnow,bttvb酒精損害肝臟。www2.tvboxnow.com, p7 q0 Q# u! y6 `. a. }! D! c
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
% U3 i6 n ~. k$ K7 p公仔箱論壇（三）維持健康的飲食建議6 W# d$ `* i" z
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。9 R2 m! [& [1 x* J, J
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。公仔箱論壇3 S) o# p9 I7 K+ j& `
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。公仔箱論壇1 [% C( m) x0 H' X. u5 y
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
# E# \1 y& {( N- z9 l8 U9 v1 a以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
( a2 A7 F+ e0 ]# p/ _$ z適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
7 S( r& f! W8 ^. c# D6 h在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。tvb now,tvbnow,bttvb4 T) z( Q5 W7 M2 ~5 S, P
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。; c6 t) P" S7 z4 h. s
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。# ~4 S4 {$ _- P+ |- \: C$ k
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
6 l6 Z) J" b% ]2 J; D公仔箱論壇按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。www2.tvboxnow.com+ \# I& Z/ [& h, n+ i
減少吸煙和喝酒。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]3 g9 S, a* b
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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