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[西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團

馬鈴薯1小個 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^( T1 ?- }% w# Y
罐頭鮪魚20g
& ^4 E3 @/ v. e甜玉米粒1大匙 3 C( S& |/ q' Q6 Y3 W
鹽少許 www2.tvboxnow.com: q  n1 A( g. X/ |- F( q
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蛋汁適量 : O. @: R: o4 P  B# M( q, Y+ @
麵包粉適量
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1.先將馬鈴薯用水煮熟,然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去,並壓成泥,之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入,充分攪拌均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb+ I& E+ V' D* ~6 F

6 e( G' I. e' T9 w1 |4 ntvb now,tvbnow,bttvb2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分,用手搓揉成橢圓形,再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉,然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。
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