材料
& p6 d; B0 S; B) p3 k4 s蒜頭（切粒） 4粒
/ o9 o/ d; G8 g3 Z6 O/ N# q9 `% |茄子（切粒） 1隻
1 v; g4 Q' b+ Z) ?% s' q$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燈籠椒（切粒）1個tvb now,tvbnow,bttvb( j# u: o0 V* X1 u& s: ]# R
青椒（切粒） 1個www2.tvboxnow.com" a8 h0 M" ?# u+ o, V* u. ]
番茄（切粒） 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u. x$ V) x8 ~' t+ s% f# i$ {0 M- V
洋裢（切粒）1個2 v; j( N3 P3 o5 u5 W1 P1 l
意大利青瓜（切粒）1個/ v7 d" R, I- C% O2 `. H
新鮮羅勒葉（切碎） 1棵
: r7 z4 A' Z9 n! U* Z. n公仔箱論壇紅酒醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" S6 j3 G+ @" _8 A. k5 l* k, t
鹽及胡椒粉少許0 Z( l" [2 o4 ]2 {- s; n h
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製法
c6 ]' |$ [, s7 }; A+ u1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。公仔箱論壇7 B, H9 W; E7 F9 k: |
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2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。
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5 W* H2 Y9 b$ F4 P% r0 V$ Dwww2.tvboxnow.com3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。
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4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。 |
發表於 2014-9-18 07:44 AM
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