材料: 公仔箱論壇$ O6 }. B7 t+ c6 N1 x3 I' z, N5 }) G) n
鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個 v+ _. b$ ?, U D' b. H' q$ E5 f3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P/ \' _7 [+ \% a
! C: {6 S! h& t" T
調味: 公仔箱論壇* y* j( F& n: k u& R% h( _
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許0 V# E8 b; e* C9 T2 V7 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i$ J0 Q" F* r* C% E {' m- O1 q
www2.tvboxnow.com1 U; G/ W; d! x2 z" M: ?3 @0 i, D
做法:
2 o9 t2 n* m$ e. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。8 o G5 T8 T, {; N1 w
tvb now,tvbnow,bttvb/ X* C9 h+ Q4 L- ?/ n* ~
2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v L4 z, ]% W- d6 _$ ~6 q
tvb now,tvbnow,bttvb# z H l0 `9 ~ K' m% x
3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。9 u/ v! W3 f7 T9 ~' N6 u
- q' o8 b- G2 \/ N( Q0 ?5 `$ w
4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。 |
發表於 2014-10-10 02:54 PM
| 