[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:
7 r8 H7 U  V, C5 O. k  D! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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/ r8 T/ l$ K* T4 q( _# H" E6 S, K5 wtvb now,tvbnow,bttvb調味:, |2 B5 H% D8 ^/ _7 y
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' A- X3 t" U( c. _
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^$ E! @  \& M$ O+ D3 y0 L% ^$ z0 K
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ e' y" }& H) w; W; k

( F" e2 T+ \) {9 j8 ~* A; \. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。  _% b! n$ ~/ l; r& o- a% Q" H' _
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。