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材料
$ t1 z/ X- R. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A.豬五花腩排 500公克
G$ k0 J* C6 O6 L9 N. E9 y 馬鈴薯 150公克! @0 U* @8 E7 W% o- `
咖哩葉 1支
2 V; L& X; g, |; o 雞心椒 3顆( O3 I& F" \$ v, w
洋蔥 1/2個 www2.tvboxnow.com# b+ R7 P1 i. E4 C! f. d# T9 G
紅辣椒 3根tvb now,tvbnow,bttvb0 u' U9 ]2 d, L8 W+ o D+ d7 |: i
紅蔥頭 40公克
8 l/ e& C$ ?7 T. s# o 蝦膏 15公克
8 p$ g4 u n. i/ \ 蒜仁 30公克
; d) Y& r' F& G8 s, ~* x8 ?( twww2.tvboxnow.com 薑 15公克
5 e1 ^$ T% Q, s. C6 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% f3 S% V/ Q
調味料
" K: q# I3 r6 g% Iwww2.tvboxnow.com 咖哩粉 3大匙
# d8 v: I% p" L) I; X; ~* ?. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖 1茶匙
: m; ]8 s3 T; L7 m5 @ s" t. L 椰奶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% h% A! n1 C8 I
鹽 1又1/2茶匙
( b4 B; B; T% L5 f- M/ Q! q4 [6 Uwww2.tvboxnow.com 水 500㏄
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作法
( `" Y4 d- R3 O3 h9 ?公仔箱論壇 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
" ^5 J7 I& A! S# e7 `3 N# }公仔箱論壇 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
/ c, G- V4 i; m1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
: C- A/ i( i6 \7 ]www2.tvboxnow.com 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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