[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

( p4 T9 x/ u/ a1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d/ u# U6 x/ i4 d
材料6 j0 t' O4 P: Y* W" i
    牛肋條    500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G( f/ i& W+ k  p8 M  L# _
    紅蘿蔔    150公克
, Y9 @9 H9 \6 I/ [- Q7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    馬鈴薯    150公克
4 R9 s3 T" \2 |+ k( m( N% u! W公仔箱論壇    洋蔥    1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 k! x: n$ {) y
    蒜末    2茶匙
. }& e2 Q: h0 h& W    椰奶    3大匙
5 F" _/ h) O4 ]# X) gtvb now,tvbnow,bttvb    市售高湯    600㏄
. e+ n/ A  }4 O9 A0 |7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y  r+ I! Y1 E' p9 s. ^
調味料) f, b5 p0 `& ]+ |
    紅咖哩醬    1大匙
9 N/ Q1 [( a4 n  S  _; Q1 [) @3 S    雞粉    1/2茶匙
. ^0 H! Q' O5 ^6 u" B6 ~( N, J    鹽    1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S- K9 n4 h2 |9 B9 B7 n3 _
    糖    2茶匙. a/ C8 }! \1 q* `4 [5 K
tvb now,tvbnow,bttvb/ P( v1 Y( |. a0 W) z
作法     
" s" m, x" F# t! _0 j4 X9 ]- n1 V. {www2.tvboxnow.com    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e: ?* f# _. P3 w) P6 d
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     6 m* C( ^+ ?" I/ M$ [
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb2 R' {7 q/ D0 q' z& }
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。