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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


/ z2 ^% O4 W( _9 J8 H2 x材料8 c6 c9 P" e2 z5 g. Y# q$ N
    豬五花肉片    150公克
( Y0 D/ u4 w4 h, V8 c9 k7 J! ]" z    韓式泡菜    150公克
# b: o2 f+ J$ z$ Rtvb now,tvbnow,bttvb    豆腐    1/2塊# x4 {1 E. O5 ~
    韭菜    2株- }  q8 X- x* t. ]6 T0 M5 j! x
    香菇    2朵www2.tvboxnow.com% H2 i1 u# v; \
    蔥    2支公仔箱論壇9 }3 f- A' q+ t; R9 G
    泡菜汁    100㏄公仔箱論壇1 M4 H% z$ K) c
    水    適量www2.tvboxnow.com& c7 _! b/ {. p# k" q9 X. V1 n
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調味料) [, |% f% n/ i' h$ m
    A.醬油    30㏄" m% n! Q& R% w) y; N
    米酒    15㏄
+ s# q0 R; U0 Z' U* p6 \8 Mtvb now,tvbnow,bttvb    糖    6公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: }: j7 }# E. g+ K2 B
    韓式辣椒醬    15公克# ^7 P8 d2 @7 c
    B.蒜泥    1/2小匙
% x' M, X: X4 i5 D( V' Y: v5 W公仔箱論壇    薑泥    1/2小匙' `: T) Y3 S) j3 n* x- G) ]
    蔥花    適量
% u+ m/ q8 B/ uwww2.tvboxnow.com    C.香油    1小匙
+ X' n1 g8 e9 ~8 ?公仔箱論壇    白芝麻    1小匙www2.tvboxnow.com0 j) C  u0 ~: o  M8 e  s( I

" x# U, Z: [0 U+ n" i$ q: a/ ], \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     
; v, r4 q1 Q9 s! cwww2.tvboxnow.com    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
  Y6 \% j! P1 `- {) a    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
( ~/ K2 p* E' L4 R) y% Y3 u公仔箱論壇    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e6 }2 M/ ~1 d7 h  P, r
    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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