“赤膊男”制腐竹疑沾污 2厂遭卫生局勒令关14天TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r/ P' ?, ]4 v7 U" U: A
" A! [+ a, S3 N0 R6 _8 R4 O& l公仔箱論壇 公仔箱論壇' Q6 l8 f% f* I1 ^
光着上身的“赤膊男”站在锈迹斑斑的炉灶前制作腐竹，不排除汗水毛发掉入食品中！一家有着近百年历史的老字号腐竹厂，因卫生条件不符合标准，遭槟州卫生局勒令关闭14天清理。
$ p& ~, l2 ~$ ?" ]; f& e( v- x: otvb now,tvbnow,bttvb: x' x& \3 F" i) j' a* T) J' B
根据槟州卫生局展示的取缔行动照片中，这家腐竹厂里，几名光着上身的“赤膊男”娴熟地将一片片腐竹拉上木棍风干，因天气炎热，汗水也不断哒哒滴往下流；炉灶锈迹斑斑，用来生火的木柴七横八竖，胡乱堆放，阻碍主要通道；风干腐竹的木棍同样被用来晾干毛巾。6 t8 T# \; s. H% Q4 w+ N
tvb now,tvbnow,bttvb. Q$ N. v3 M8 t$ B: |9 Z6 o' x4 |9 Q
槟州卫生局副主任（食品安全与品质组）古娜菲莎周四在记者会上指出，在昨日展开的取缔行动中，该局突检东北县3家腐竹厂及1家酱油厂，其中就有2家腐竹厂被勒令关闭。
, O b2 Q6 F1 p3 H/ n& ttvb now,tvbnow,bttvb; C$ \4 V4 e/ ` n
“遭勒令关闭的腐竹厂内，卫生情况并不理想，都使用传统柴烧方法。而在上一次的取缔行动中，被突检的腐竹厂，也因为卫生情况欠佳，全部都被勒令关闭。”
% v# b, b B4 g
2 m9 ]0 T. g* `& @- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤膊身汗水四溅
; c, ]1 {. A3 O6 j8 L3 H! p/ Z8 {
* j0 T# x6 w" w: ~& T. ^ Awww2.tvboxnow.com她说，根据2009年食物卫生条例第32条文（基本衣着指南），必须穿戴帽子、围裙及正规鞋子，不能赤膊上身或穿人字拖。“因为在食品制作过程中必须讲究卫生，若赤膊上身，不排除会导致食品被添加毛发、汗水等外来物。”
/ ~* u, u2 ~' S5 E/ @' }公仔箱論壇
' R1 r$ K& |* D7 c1 G3 `/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她提醒雇主，雇主必须确保员工的穿着符合衣着指南，以及安排员工注射预防针及报读食物处理课程，以免面对传票罚款。在此次取缔行动中，该局发现很多雇主都犯下上述错误。 |
發表於 2014-10-17 07:55 PM
| 