[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:        
# b) [7 l' }+ Q5 L, ~4 {0 iwww2.tvboxnow.com急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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調味醃料：
6 v" A( r! e. H- H- Q: D公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:         3 H- [! p: \7 S3 y6 F8 Z" B
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。' V" f( o1 {/ u* P+ x

  x) Q' i$ z+ K+ e. V' y: x2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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" n6 s! l6 Q/ B; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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* h# D* v. e( lwww2.tvboxnow.com4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。