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[中式食譜] 啤酒排骨

材料
' y7 X  z9 N6 x  d% J  R! e+ z公仔箱論壇排骨.....1磅
  ?( w# e9 e, `公仔箱論壇牛油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N1 |' B5 t, z! B; }( n
蒜頭.....3粒www2.tvboxnow.com2 w) n+ A+ j) I
黑椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p5 N& _  y. P$ v+ p, A2 ~
紅辣椒.....1湯匙
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- N. }- w- ]( X" u$ ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  l. C; H( i( s$ m" _* s5 W
醃料
4 v. X/ x7 e" ~" \% ?4 O, s荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)tvb now,tvbnow,bttvb. s7 W- M  x3 P3 K
砂糖.....1/2茶匙% [* f+ z8 Z1 c1 d

/ m& p0 r9 V$ v) Z4 r! F公仔箱論壇 1 v; D4 F6 f! |' P- V
調味料
1 S; i$ E/ E. c生粉.....1湯匙
8 g/ _% q; T* ^" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙www2.tvboxnow.com3 A7 \  G# ]0 [. @: m( m
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做法
7 `% g" L7 A+ b1 M8 H0 h; r公仔箱論壇1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 x  ^) ~6 `" S5 k6 R5 J

& \- y5 ]% y3 C5 w. Wwww2.tvboxnow.com2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D- U4 b! P& t* m
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。
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4 X% [3 ^5 H- F; ~" ttvb now,tvbnow,bttvb5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。www2.tvboxnow.com5 u5 E5 B& V+ D' t# F  l' }1 r0 Y) G

, r& {9 D) \) P6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成!
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