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[食肆地點] 諾富特東薈城酒店 Essence「嚐盡印度」自助餐


7 q4 P5 Z3 c& m6 A  L6 O9 R- bwww2.tvboxnow.com印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口,在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日,除了國際自助餐以外,Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐,供應源於印度不同地區的招牌菜式。
* P2 t& V& ]/ `7 l( B4 E- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  l* @( B& v4 c: l6 N; j* S0 [: Xtvb now,tvbnow,bttvbEssence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式,包括︰
  Q2 z" v  n7 b) }公仔箱論壇前菜
8 C( {% H7 F: y/ _1 W/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 ^% i! X( ?, `
豆腐甘藍菜沙律公仔箱論壇9 g9 h* G+ Z( e! k9 o" P9 c
首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料,然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料,最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。% I. D* Z+ r% y0 H0 J9 a

' K+ k- a3 t& s, z" r! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b5 n* x  ~, f( `' B# }
南瓜椰子沙律
7 D9 Y& B' c' T; O( z  W: Atvb now,tvbnow,bttvb沙律由特製香料混入椰奶油作調味,香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C( o0 e+ d# z' _

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# j, H1 N+ L+ t公仔箱論壇咖喱扁豆茄子沙律
0 W( F4 _$ ]. R- Z% t( @公仔箱論壇扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。公仔箱論壇1 k& y. P& l5 I: Y
www2.tvboxnow.com0 R6 P' A# D" {6 W& |/ p4 s* k/ D
其他前菜包括︰www2.tvboxnow.com; A! u- i; j" T  ?, s' q9 c
- 鷹咀豆青豆沙律4 j. W& |3 e) ?, U
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
0 o& Z& b% I9 H2 S$ X+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 青豆紅花飯沙律
6 W3 H& {* r6 h5 k# F2 o% k6 h3 J- 印度雜菜沙律) k2 O# O- S; u2 W( }7 W
- 印式薯仔沙律
; S! D" L# L! Kwww2.tvboxnow.com- 印度青瓜沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F* H. c4 r1 ^& s8 z9 E

! d+ `- m, {3 i. P公仔箱論壇7 E8 Y$ ~4 b9 f

& Z7 s# D7 b  F$ D3 f  Y8 Rtvb now,tvbnow,bttvb咖喱雜菜雞湯
, D& u7 Y& X$ k+ J( L這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯,配撘印度薄餅再適合不過。( `/ H& I3 C! z7 O( \
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其他湯包括︰
( W( Z4 R) l+ ?! v$ W* Y* g公仔箱論壇- 孟買咖喱湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `5 O* I% F! e6 N! C7 h; M1 J1 X; N
- 印式番茄湯www2.tvboxnow.com! z: p3 X2 x9 k
- 香草杏仁湯
2 z0 p& c  m% H8 s5 o/ D; Y公仔箱論壇- 番茄青豆湯
7 }9 ?3 i9 R% U: x/ n) l/ p- 南印度雞湯# U+ [! _2 p0 d% B. }5 U
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主菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M* U3 C' r0 T. M0 B- n6 U

) Y, Z! C! w! {0 y8 U果阿魚咖喱
% R" z' w% d( l" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料,將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味,屬於低熱量的健康之選。
" v% }+ q. S2 o' E) G) B. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E3 }. I8 V: g9 o3 I: j' M% s

( T, r/ l3 {+ n) Z! A4 S公仔箱論壇馬哈拉施特拉咖喱雞www2.tvboxnow.com/ U+ f) W: g7 O5 a6 E
馬哈拉施特拉邦位于印度西部,當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製,煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯,將醬汁煮至濃稠。公仔箱論壇: S. E% G% N. n# H9 d

/ f0 K8 m1 D$ l$ J: X6 ]7 v公仔箱論壇公仔箱論壇& a2 j$ }3 B. E2 ^' x
馬德拉斯咖喱羊肉
/ l/ [/ y* L9 |# y從印度南部起源,馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱,然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料,配上白飯開胃非常。tvb now,tvbnow,bttvb' C- |3 Q8 ]$ k" u( N6 A
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其他主菜包括︰* X; q0 f! p8 U6 O* n. R2 N
- 印度咖喱牛肉丸, ~& |+ h* u2 x. u! K. M3 N. F
- 南印度魚咖喱
1 w1 b$ q0 p- J4 Z! [  G: dwww2.tvboxnow.com- 咖喱黑扁豆0 U5 |: [- T, N, v  g2 C. K
- 芒果干炒羊角豆/ ~& d0 W$ g$ V. @2 A+ Z! j  C
- 印度粗麥
2 p6 |3 V/ S" \2 ^- ~% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 素咖喱角
7 ^9 b" ?( ~0 D$ t) b; q! swww2.tvboxnow.com- 印式炸雜菜配乳酪汁tvb now,tvbnow,bttvb8 \. D% s! v. P. @& n
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甜品
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- _( v7 d* h/ A8 l& V* Uwww2.tvboxnow.com玫瑰蜜炸奶球
/ Q6 L" y6 \9 S1 ]. L: Y. c% {" _5 Htvb now,tvbnow,bttvb炸奶球用豐富的豆乳製成,經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
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2 ~" \1 C* J" h7 e( ~4 M5 `: r) D) D印度糖耳朵
9 F' @1 }) l7 awww2.tvboxnow.com小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜,口感煙韌。
  h) m% A6 c; Y1 p& n公仔箱論壇公仔箱論壇" T5 O9 H/ F1 q8 M  }
其他甜品包括︰公仔箱論壇. X& l8 _/ c& ?8 a
- 印式杏仁餅tvb now,tvbnow,bttvb& |5 h" M; q. H2 H
- 印度豆麵酥糖
! }) S$ q0 k' s0 y6 K3 Z0 u- 腰果椰子球
9 A: c, _+ w9 H公仔箱論壇- 紅花開心果球
2 ?3 ^! f0 ?+ V7 g; Q; ptvb now,tvbnow,bttvb- 紅花南瓜籽球
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1 h" m+ `) D6 Q: S, n公仔箱論壇
Essence 「嚐盡印度」自助餐
日期︰2014年11月3日至11月30日
時間︰自助午餐︰中午12時至下午2時30分
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自助晚餐︰晚上6時30分至9時30分
價錢*︰星期一至五

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自助午餐︰成人$158小童$118
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自助晚餐︰成人$228小童$178
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星期六、日及公眾假期
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自助午餐︰成人$188小童$148

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自助晚餐︰成人$248小童$198

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/ h" A& T8 {9 X6 i+ ^" j+ _: Q) L0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址:香港東涌文東路

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諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口)
泊車優惠︰惠顧滿$300,可享免費泊車3小時
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