[藥膳] 老黃瓜湯

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材料：
% Z, B+ F$ i! [, w( b" X: q公仔箱論壇老黃瓜(1隻)，扁豆(一兩)，赤小豆(一兩)，蜜棗(5粒)，果皮(1個)，粟米(2條)，水(13碗)。7 |# ^6 p3 a$ V: T

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做法：* F" x" V' k# R0 {  \3 N
老黃瓜洗淨切塊，粟米切段，果皮浸軟，將材料放進煲內，水滾轉細火煲3小時，加鹽即可。
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功效：
: s+ t! @. P$ Z- ?www2.tvboxnow.com含植物性蛋白及維他命，可清熱解毒，消暑散熱，袪濕毒，降燥火等。