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/ ~9 l& f( o [& c' n/ k9 J) D材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 Y, z% m. y9 K# `
黃油雞翼---8-10隻
3 j p6 K# U. C; L. Atvb now,tvbnow,bttvb香茅---1枝(切碎,主要用莖部)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C- x- c2 m ~1 q/ B. R
芫荽根---2棵(切碎)www2.tvboxnow.com9 y. T$ N& F$ Y+ J Q1 o2 k6 `& A
蒜頭---3粒(切碎)
, F, Y. |; c7 _$ Uwww2.tvboxnow.com乾蔥---1粒(切碎)
. k/ R3 u7 a* x+ V1 f. ]% {tvb now,tvbnow,bttvb牛油---30g
. J( |( n% W, B f公仔箱論壇
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2 V- M2 ?6 B- C7 n$ \) b9 t% Y3 @! z調味料:3 x$ g. k9 l# d8 q/ i
美極醬油---2湯匙
" s$ A/ [& `/ s) Y9 z, S& @3 `9 a是拉差辣椒醬---2湯匙
2 N$ f$ i$ G; _9 v公仔箱論壇雞粉---半茶匙
, i& T& m8 b& i* z- S0 z3 swww2.tvboxnow.com
( Y' J# U, b. f, |- H5 ]% w7 Otvb now,tvbnow,bttvb
8 ?& S* R/ S1 N4 q+ N' ]: w, Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉漿:www2.tvboxnow.com P, D- {- E1 Y$ V$ h- H/ V
生粉---15gtvb now,tvbnow,bttvb7 q: K/ E; W( A
水---30ml
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6 ^ s# }( J8 I9 P. b* T MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V" H6 B6 f( W9 D0 S
/ b: v, J% R/ G! {做法:- [; U. \* j" A% K. c
1)將所以配料切碎,雞翼解凍洗淨抹乾。公仔箱論壇, ? k5 G3 M% s0 Z
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2)把芫荽根,香茅,1茶匙蒜蓉,是拉差辣椒醬,美極及雞粉放到雞翼上。公仔箱論壇! U4 l; f) n! D) _9 p
+ ], X4 E( e: E1 b' N9 O公仔箱論壇3)把醃料拌勻,放入雪櫃醃最少30分鐘(愈醃得久愈好,我醃幾小時)。
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' K% F: O/ b: ^! o: _ T: O7 w4)用油炸的,開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮,醃好的雞翼直接沾生粉。公仔箱論壇! s2 k6 m1 U( X& B' A
% y" E) T* Q& b8 _* S& Q9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸,中火180°油炸至金黃(不想炸的做煎亦可,做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。)。炸好雞翼拿起備用。
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: E" @6 T( V4 q, Wwww2.tvboxnow.com6)中火牛油下鑊煮融。
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7)放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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% Y$ x8 u* n& _; O1 U9 T0 i' W |1 @tvb now,tvbnow,bttvb8)雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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