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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G' k1 { E5 `; \, A
黃油雞翼---8-10隻
1 Y: ?9 H5 N bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
2 L- E7 R# Y( S4 f' f, gtvb now,tvbnow,bttvb芫荽根---2棵（切碎）
- t( f) A! S" i# T" p公仔箱論壇蒜頭---3粒（切碎）
4 w: O3 ^% Q4 O3 T! P9 D乾蔥---1粒（切碎）公仔箱論壇* M% f& a4 J p2 Q4 g
牛油---30g
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tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ h7 T0 C( R- s
調味料：/ e, L6 J4 E+ g; d/ V8 j
美極醬油---2湯匙
) W& a9 ^: N7 T+ W5 I公仔箱論壇是拉差辣椒醬---2湯匙
3 Y- x% p* J* p+ @ F5 f& I雞粉---半茶匙
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S* o' J; b# j, L" ], G8 F) Q( }4 Xtvb now,tvbnow,bttvb生粉漿：
" k/ B. i, m# D9 P& s. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉---15g& C6 ]/ u3 `( f: k3 h O" E
水---30ml
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做法：公仔箱論壇# r9 F1 k; _4 b4 {! f& x3 n
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。www2.tvboxnow.com' Q! x6 t. s. E1 \: T
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2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。tvb now,tvbnow,bttvb" J5 |: y3 a; v* M- c# c: ]- @
% ~" [ M7 Q) ]! Xwww2.tvboxnow.com5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。www2.tvboxnow.com$ D: a k8 k. k; \) I0 L% R
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6）中火牛油下鑊煮融。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d& D2 d9 P! b* i, ?; F- L# r
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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[0 u( n& R" V, N( y8 j( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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