[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：公仔箱論壇1 g* P7 t, c4 l0 G2 f
潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。
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' v- n9 \2 J1 Z9 x/ z+ R$ E8 U做法：公仔箱論壇' N. {8 U+ i8 H
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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功效：
4 {% R9 J0 @$ x2 q. A潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。