檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。tvb now,tvbnow,bttvb& d( M% K+ L4 @+ E6 V# P V
; c7 f2 K7 M( s$ J" m. R# X- e; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途1
( @8 e& d7 S+ H% }% awww2.tvboxnow.com使生菜變得翠綠
3 H% v/ {/ A T% i* ?公仔箱論壇將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。5 d% S: F3 F" f* q! ]0 b! X' [
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用途2
- S# H" g4 Z" X: f q' O防止蔬果變褐色
% u+ m, I5 H: ?6 u1 L1 d公仔箱論壇牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k+ i9 Y* E2 I$ p! N: E' P) \- ?
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用途3
! s" W0 H' a2 b8 A# i烹製完美的煮雞蛋
9 _3 h9 g8 p( p$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
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0 B/ y9 Z( i/ b1 x' d. Z* `www2.tvboxnow.com用途4www2.tvboxnow.com$ D* h6 J- Q$ [* v R9 r! C
使肉變嫩& x2 s9 J( _0 i3 p
檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
6 ]4 A* a2 E) G; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `: a' w; e( b2 Ktvb now,tvbnow,bttvb用途5
4 C; U, V. ^/ H# X2 K" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止大米變粘
. Y. r& h' Y3 zwww2.tvboxnow.com在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。+ B$ u2 o% {, \6 D" O# T+ y
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用途6
+ y1 A F: ~# M1 atvb now,tvbnow,bttvb使紅糖保持柔軟www2.tvboxnow.com8 i# i9 P! ~& y. h+ ^& i2 }; E
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
/ _, t) n9 I, A( d- B JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v7 J9 T$ i" w) S& J用途7公仔箱論壇; f: K( v m+ k! d; J0 N! j& ^. ]. j
增添食物風味
( {* o) y$ W; d檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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