返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 來自巴黎的人氣牛扒專門店

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n, \1 A" ?8 w
聞說這裡的環境格局、經營方式與法國總店如出一徹,踏進門的一刻就如置身法國巴黎一樣。我沒有去過法國巴黎的總店,但有位法國朋友說這裡的一切令她有種回到家鄉的感覺,所有細節和味道都與巴黎吃到的一樣。
# `& |2 @1 P0 o/ q. y+ v. P3 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, S( @" T, H3 h
這裡特色就是沒有主餐牌,你只需要決定你想要的牛扒生熟度,每位$288,包咖啡或茶,不過這裡還是有甜品餐牌,款式超多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^- O; ^/ I3 G& O' w% g

; `7 M6 Y6 A/ A# K/ e  n& ]* X$ p3 x+ G( k
傳統法式麵包。麵包有種獨特的味道,配上法國牛油,很好吃,但為了忍口,只吃一件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. a8 Y2 q& I0 k/ ~' V( |" u
tvb now,tvbnow,bttvb: h- b! s9 v% n6 N4 _( H8 a
公仔箱論壇( r# v+ t; v# P% J2 Q
爽脆蔬菜沙律伴法國合桃。沙律菜很新鮮,加入來自法國佩里格地區合桃,配上法式第戎芥茉醬,份量剛好,芥茉味不會太搶。
2 k. e8 k) w4 N/ s' c0 i) ^5 _
+ u3 K% e! F* B
2 T2 W4 @& b% C' |1 s( ctvb now,tvbnow,bttvb西冷牛扒配手切法式薯條。有說這裡的牛扒熟度會高20%,所以吃慣Medium Rare的或者點rare比較好。牛扒是USDA Prime,淋上秘製醬汁,帶點點咖喱味,頗獨特,亦可以添一點芥茉醬伴吃。薯條有兩個portion,剛剛新鮮炸好,香脆可口,薯味帶點甜,有點像蕃薯。
) u! c" D0 L1 J( |: W6 G公仔箱論壇
- D4 {3 ?/ Z( S9 H9 |0 N& Z
, `& M+ w" T6 _3 Pwww2.tvboxnow.com紅莓巨塔Le Vacherin d'ete。造型相當eye catching,中間蛋白脆餅加上紅莓Sorbet,甜度與酸度平衡得很好,味道亦很清爽。
/ r! f! @6 X6 i  o  j8 Atvb now,tvbnow,bttvb
, G! p7 O+ P+ A4 ~公仔箱論壇+ D& {; U" @' x; B9 ]: }  P$ q6 F1 T
焦糖燉蛋Our Creme Brûlée。焦糖層能輕輕的用湯匙敲碎,口感綿密幼滑,蛋香濃郁,我想這應該就是正宗法式口味吧。
* T) }, V, X, v5 A% {1 |. l: p: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O5 S# ^( e% o/ O9 y5 l" ?3 G

8 m, o8 Z  A+ j. P% w6 t朱古力蛋糕 Le Sevigne。本來擔心朱古力蛋糕會太甜,沒想到伴以香草雪糕同吃,甜度卻剛好。公仔箱論壇; y4 }2 l$ x, Q( W4 L& Q3 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^* K/ S, i- y8 e7 a6 ]- b' I
記得這裡是不接受訂座,想吃又不想排隊的話建議你早一點來咯~
# |. Y( }. g% A3 B公仔箱論壇
* ]" U8 y9 B4 R6 E- x( d+ iwww2.tvboxnow.comLe Relais de l'Entrecôte
' X# v1 T' F6 a) I, b- F地址:灣仔皇后大道東
返回列表