日本拉麵店來港開店本屬閒事,但剛在新都城廣場開業的太陽番茄拉麵,就令人耳目一新,光是紅彤彤的番茄湯底就夠搶眼!
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3 @5 t! R: D; t; j: Y& k# U$ ]本店在東京,創於 2009年,因招牌的番茄湯底沒一般的豬骨或味噌湯般濃郁油膩,在日本特別受女士和健康一族歡迎。近年快速擴張,先是台北,現在進軍香港。/ i; L( {+ g u
香港店繼續走清新路線。主打七款番茄湯底拉麵,可配雞肉、蝦蜆或茄子等野菜。湯底不是茄膏開水的行貨,花時間以原個意大利有機番茄煲成蓉,有柯打時再混雞湯煮成,還有粒粒茄肉,味道天然清酸,很開胃。麵條口感腍滑,原來依日本做法混入了豆乳粉,內含鈣質,吃得更健康。
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太陽番茄拉麵公仔箱論壇( A- N" R+ h( }! \& m
地址:將軍澳新都城廣場2 g+ |; ~! C: L0 h$ N3 _
營業時間:星期一至五 11:30am-10pm,星期六、日及公眾假期 11am-10pm
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裝潢也清新,多淺木色調。可坐約六十人。
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