[西式食譜] 泰式咖哩雞

nt1972

3 }% q- b$ c. e1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m, P8 f8 m( g2 g/ ]2 M5 J9 Xwww2.tvboxnow.com材料：
/ f6 P  G/ o: i8 b( m1 q: htvb now,tvbnow,bttvb大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，2 h& c5 I( e  K+ Y2 I
( s+ m0 K4 J" f- C% t( F- b
9 v3 u$ c: U2 h% Y
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ ^6 y+ s% t+ C4 l, @
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙# B- i; }1 W5 g5 \) l" r8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _( D+ L6 g. D+ g9 a; ^
' S+ \/ N3 W; l$ ]% \
做法：
. V( v: Y3 d) h) h1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時公仔箱論壇/ B2 L- F0 A' j7 [1 ?
  J6 O  V6 k, V+ [- c7 l* Z" ?3 M& d$ W
2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
2 E  B+ H4 y9 D- Y/ a公仔箱論壇
' U5 K8 N% m6 h+ L3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
2 ?+ v4 V. g5 ~" G; Y0 T
9 q4 v1 E) O- u) D, \4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟公仔箱論壇+ ?, H. X: M" f; Q4 B/ x8 \