材料www2.tvboxnow.com7 j/ {4 Z$ ~2 X1 D2 W/ P
乾蔥..........10克 / p. z$ \' R1 \& ^: H3 i& L0 {: ]0 ^
蒜茸..........10克 ! x6 g2 n- }0 z
酸子..........10克 6 s2 W3 G) v9 K7 O5 n( w
老抽..........1湯匙
" W% ?1 H$ H) X公仔箱論壇印尼甜豉油..........1茶匙
: V/ j" Y' F' z" I公仔箱論壇雞髀肉（切粒）..........150克 公仔箱論壇# u* J" @1 Z5 J! W# A' ^
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做法
8 J. ^0 H; K6 Dwww2.tvboxnow.com1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d r+ |. }2 L# p! q( J( d+ A; B
/ D) N3 g3 p9 _: L, dtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。www2.tvboxnow.com1 F+ r6 O4 l# u+ q. u3 Q
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3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。公仔箱論壇# g _1 |- q6 r
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4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
* J, ?6 F; I( [- Z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u, q- q! g# ]0 T$ ?0 D6 U
$ ^3 m. f5 s5 d# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
' \5 a9 \. d9 S7 o- M/ jtvb now,tvbnow,bttvb雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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