和腦友一齊係皇后大道西一家酒店嘅 "馬來一家" 餐廳品嚐自助晚餐，今個月嘅17號~30號店家推出地道馬來西亞街頭食品，菜式無為迎合港人而作出太大改變，所以口味較重
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. ~/ U3 G' x# A# d& J) y公仔箱論壇炒蜆—炒得香、辣度剛好，吸引我食完又食，辣炒蝦—酥香惹味，羅惹—送飯食最好www2.tvboxnow.com1 c# ~3 R% }' a2 ?# I
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' f: a$ S/ E% O; Y( M# a; J炒蘿蔔糕— 簡單用芽菜、蛋去炒，因為夠鑊氣，所以好好食，翅豆—豐富纖維多食有益，炒麵—清爽不油膩，叁峇臭豆—有點硬但唔係好臭
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ado Gado—最喜歡她伴食的蝦片，海南雞 —連雞胸肉都做到皮爽肉滑，檳城蝦麵—蝦夠爽，炒得很出色，辣阿薩姆黃貂魚—比較辣
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\) K6 U9 }' J2 R咖哩雞—雞夠入味，配飯一流
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巴東牛肉—大件又夠冧夠入味質素唔錯，但！辣小小www2.tvboxnow.com M5 Q* u8 C6 q7 e
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酥餅—師傅現場手制，非常酥脆www2.tvboxnow.com7 b2 D1 L# A$ R4 ?1 Z
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肉骨茶單飲較甜，加埋辣椒、黑豉油同蒜泥味道即刻up up up# y. }( _( c) P$ S
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, c: r3 l+ R* a( ^雞肉、牛肉沙爹串燒—沙爹汁用上大量花生及椰汁夠香濃大家也喜歡，配埋白色果舊棵粉，好飽肚有充實感* ^" t2 T9 q# k
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亞參叻沙—湯底用上馬鮫魚熬制，加上亞參醬略帶酸味的濃湯確很開胃; r; b1 u8 t* c
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9 R' K4 f0 O2 i* ~& h+ C椰青果凍，榴蓮布甸，玫瑰啫哩，咖啡果凍，榴蓮泡芙，椰絲班戟，椰糖西米，各種甜品都做得非常出色，最重要唔漏！4 I, m: j: W& J7 a! V" h
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$ p0 P( V( _7 p' Y( o9 k) N5 W這晚我們選出全場最好味食品，一食再食，滑嫩唔肥海南雞，檳城怡保有機豆芽菜，惹味乾炒蜆，清爽炒貴刁5 i" K- t/ |5 M5 a3 W' t) i; D
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場內有D24榴蓮做的雪糕，我當然要食番碗啦
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" A5 p9 m; T! v公仔箱論壇黑糯米龍眼肉糖水，優點是微甜，讚！！！
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由大師傅親手拉嘅 " 拉茶 " 泡泡濃蜜，滑滑的很香甜！
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發表於 2014-11-20 12:26 PM
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發表於 2014-11-20 08:41 PM
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